Rosanderund
Het Rosanderund is een koe van het Hereford-ras. Onze koeien grazen het hele jaar door in de kruidige uiterwaardweiden van de Rosandepolder in Arnhem/Oosterbeek. In de zomer eten ze klaverrijk mals gras en in de winter en het vroege voorjaar genieten ze van hooi dat afkomstig is van dezelfde weiden. Onze weiden zijn vrij van bestrijdingsmiddelen, kunstmest en natte mest waardoor een kruidenrijk grasland ontstaat.
Daardoor garanderen wij een natuurlijk mals stukje vlees. Meld je aan voor een heerlijk vleespakket.
Kom in de wei - Open ochtend Rosanderund !🐄🐄
Benieuwd hoe onze dieren in de prachtige weides grazen of nieuwsgierig naar onze zes kalfjes die de afgelopen anderhalve maand zijn geboren? Kom naar onze "Kom in de wei ochtend"! De open ochtend vindt plaats op 11 mei om 11:00 uur in de Rosandepolder. Meld je aan door te mailen naar vleespakket@rosanderund.nl. Nadere informatie volgt.

kleuterschool zonder toezicht

A caption that describes the image.
-
Rosanderund uit de polder
De prachtige polders van Arnhem en Oosterbeek bieden de ideale weiden en de ruimte om onze dieren het hele jaar door zonder kunstmatige fratsen te voeren.
-
Hereford runderen
Het Hereford-ras staat bekend om zijn vriendelijke karakter en malse en zeer smakelijke vlees. Deze runderen zijn robuust en passen zich goed aan warmte en kou, wat ze perfect maakt voor ons klimaat.
-
100 % in de natuur
Onze runderen worden gevoed door de rijke uiterwaarden van Arnhem en Oosterbeek, langs de prachtige Rijn. We gebruiken geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen, zodat onze dieren en het land in natuurlijke harmonie met elkaar kunnen leven.
-
Vers van de slager
Onze vleespakketten komen vers van de slager. Na een rijpingsproces van 8 dagen vacumeren wij het vlees en bezorgen wij het vleespakket thuis in de regio Arnhem/Nijmegen.
-
Waarom doen we dit
Zonder koeien hebben we geen kruidige wei en zonder wei hebben we geen koeien. Wij geloven dat dit samenspel een geweldige manier is om te boeren. Als herenboeren genieten we hier elke dag van.
-
Vrij van toevoegingen
Onze exclusieve vleespakketten zijn vrij van toevoegingen zoals hormonen, antibiotica en andere onnatuurlijke middelen.
Veel voorkomende vragen
Hoe kan ik mij aanmelden
Eenvoudig! Ga naar de contactpagina en laat je gegevens achter. Je bent dan automatisch aangemeld voor onze mailinglijst.
Mag ik een kijkje komen nemen
Uiteraard! Er loopt een Klompenpad (Rosandepad) langs de koeien. Ze komen soms aanlopen als je langs loopt.
De Smaak & Kwaliteit
Het Rosanderund is een Hereford (zie www.hereford.nl). Hereford-vlees is licht gemarmerd, wat betekent dat het doorregen is met kleine vetadertjes. Deze smelten tijdens het bakken en geven het vlees een extra malse en sappige smaak.
De Oorsprong
Het Hereford-runderras heeft zijn oorsprong in de tweede helft van de 18e eeuw, nabij de stad Hereford in het zuidwesten van Engeland. Deze wereldwijd verspreide, robuust gebouwde vleeskoeien zijn herkenbaar aan hun rode vacht met een witte streep op de nek en schoft. De keuze voor dit ras is een bewuste. Herefords staan bekend als zeer zelfstandige koeien met een stabiel, kalm en onverstoord karakter, die dankzij hun dikke vacht goed zijn aangepast aan verschillende klimaten en daardoor het hele jaar door buiten kunnen verblijven.
Hoe zit het met de stier
Om de kudde te kunnen blijven dekken, zoeken we elke twee jaar een nieuwe stier. Dat doen we om de kwaliteit van onze kudde te verbeteren.
Onze kalfjes
We weten nooit precies wanneer de kalfjes komen; het is altijd een verrassing wanneer de stier een vrouwtje heeft gevonden. We hopen dat de kalfjes in de periode april-juni geboren worden, omdat ze dan in de natuur het minst kwetsbaar zijn. De eerste dagen schermt de moeder haar kalf af van de groep, ze 'verstopt' het in een bosje of in de struiken bosje en houdt het goed in de gaten.
Na een paar dagen neemt ze het kalf mee naar de kudde. Daar blijft het kalf bij de moeder zorgen en wordt het opgevoed door de groep.
We zijn verplicht om een kalf gelijk te oormerken met die gele flappen. Doen we dat niet binnen twee dagen, dan krijgen we het kalf niet meer te pakken. Zij of hij is ons dan te snel af.
De kalfjes drinken een jaar lang bij hun moeder en wanneer de moeder een nieuw kalfje krijgt, maakt zij aan het oudere kalf duidelijk dat hij/zij niet meer welkom is aan de uier.
Onze ossen
Bij de kudde mag maar één stier leven. De stiertjes die bij ons geboren worden, mogen bij ons een langer leven leiden. De prijs die ze daarvoor moeten betalen, is dat ze vier maanden na hun geboorte worden gecastreerd, wat gebeurt onder verdoving. Daarna wacht hun een mooi leven. Het vlees van een os is zachter dan dat van een stier.
Onze weides
Een groot deel van de weides wordt gepacht bij Geldersch Landschap. We zijn blij met deze samenwerking. Samen werken we aan de verbetering van de biodiversiteit in de Rosandepolder. Onze weilanden zijn botanisch erg rijk en een walhalla voor allerlei insecten.
Elke koe heeft twee voetbalvelden aan weide tot haar beschikking, zonder bal, waar ze bescherming kunnen vinden tegen de felle zon en/of sterke wind. De koeien kunnen zelfs pootjebaden.